烤阿拉斯加圣诞柴。它充满黑赌钱棋牌和amaretto冰淇淋，然后包裹在一块海绵中，上面覆盖着烤蛋白甜饼。
我以为我最好在重要的一天之前买一份最后的假期食谱。
这是一件很棒的事情，因为它可以预先制成并放在冰箱中，然后您只需要把它割炬或放入烤箱中。
但是，为了获得最佳效果，请在当天使酥皮变新鲜。
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我的祖母建议我在圣诞节那天做一个可以冷冻的甜点，我想到了这款阿拉斯加烤尤尔原木。
我喜欢amaretto，它与赌钱棋牌完美搭配。
我也用白赌钱棋牌做的，味道也一样。
它是一种很棒的甜点，因为可以预先制作整个东西，然后在食用前迅速将其火炬烧或烤成烤酥皮。
我用赌钱棋牌造型制作了一些小蘑菇，并在上面涂了一些可可粉和融化的可可脂。
甚至还有一些姜饼树枝，上面留下一些面团。
烤阿拉斯加尤尔原木
我已经用过一些自制的黑赌钱棋牌杏仁冰淇淋，但是可以用商店购买的冰淇淋轻松制成。
只是让它变软一点就可以像木头一样塑造它
我建议，如果可能的话，在当天将蛋酥新鲜，但是您可以将其冻结。
我们把剩菜放在冰箱里，第二天吃了，仍然很美味。
赌钱棋牌和amaretto冰淇淋烤阿拉斯加尤尔原木
赌钱棋牌和杏仁冰淇淋，用海绵包裹，并涂上烤蛋白甜饼
设备
- 冰淇淋机
- 吹火炬
- 管道袋
配料
赌钱棋牌和杏仁冰淇淋
- 200 克 细砂糖
- 300 毫升 双份奶油
- 300 毫升 全脂牛奶
- 3 汤匙 可可粉
- 100 克 黑赌钱棋牌切碎（共180克） 加上切碎的80克，稍后添加
- 4 蛋黄
- 25 毫升 阿玛雷托
- 1 茶匙 香草豆酱
- 1/4茶匙片状盐
对于海绵
- 4 蛋
- 115 克 细砂糖
- 75 克 面粉
- 1 茶匙 香草或杏仁提取物
为了酥皮
- 3 蛋白
- 280 克 细砂糖
使用说明
对于冰淇淋
- 将牛奶，奶油，可可粉和香草放入锅中，用中火搅拌
- 在一个碗里搅拌糖和蛋黄，
- 在蛋液上倒一些热液体，同时不断搅拌，然后倒回锅中并继续搅拌。
- 加入100克赌钱棋牌和盐并持续搅拌，直到混合物变得有点像蛋ust一样稠，然后盖住汤匙的背面
- 添加杏仁和口味，如果需要，添加更多盐或杏仁
- 盖上一些保鲜膜，使其紧贴蛋and表面并在冰箱中过夜，或使用冰淇淋机的预冷却功能
- 在冰淇淋机中搅打，然后加入80克切碎的赌钱棋牌块
- 将大面包罐头用保鲜膜包裹并倒入，尝试使其像香肠一样成形。 （您可以将其固定一点以使其更容易。
做海绵
- 将烤箱预热至180c风扇。在瑞士卷大小的浅烤盘上排列
- 高速搅拌鸡蛋和糖约5分钟，直到混合物变浅并变三倍。
- 加入香草并混合，然后将面粉过筛并用抹刀折叠，直到合并后尽量不要将太多的空气排出。
- 倒入锡并烤10分钟
- 在侧面上放一张烤纸，并撒上糖粉撒上灰尘，而蛋糕仍然很热，将其倾斜到纸上，并在上面剥去烤纸。
- 冷静
- 从冷冻机中取出冰淇淋，然后在工作台上滚动使其呈圆柱状，然后将海绵包裹起来，盖上保鲜膜，然后在制作酥皮时放回冷冻机中。
酥皮
- 在干净的干碗中加入蛋清，开始高速搅拌直至形成峰。
- 一次加入一点糖，然后高速旋转并搅打5分钟，直到形成硬峰。
- 取一些蛋白甜饼，放在带星形喷嘴的管道袋中，摊开其余部分，将其完全覆盖。
- 用管道将末端看起来像圆木的圆环，然后在顶部添加一些酥皮。使用叉子添加更多的树皮纹理。
- 现在，吹动它或在180摄氏度的预热烤箱中烘烤5分钟。立即提供服务。
- （您可以将烤好的阿拉斯加与蛋白甜饼组装在一起，并预先放在冰箱中，然后在食用前将其烘烤或焊炬。）但是最好的结果是当日新鲜制作的蛋白甜饼。 剩下的残渣也可以冻结。
我还有另一份阿拉斯加的烘焙食谱 这里
在下面查看我的其他圣诞节甜点烘焙
John whaite有一个慈善机构下载了 圣诞节12烤 那’s worth a look too.
它有12种神话般的食谱，所有收益都归于Akt–旨在帮助英国无家可归的LGBTQ +青少年的慈善机构。
节日快乐，烘烤快乐
看起来很可爱
谢谢xx