压花皮
奶酪和细香葱酵母赌钱棋牌与压花。
这条赌钱棋牌是从 细香葱奶酪和细香葱赌钱棋牌 几种变化’与食用花卉。
跳转到食谱在放置成型面团之前，用可食用的花卉和草药衬里赌钱棋牌发酵篮，形成美丽的花边花卉图案。
使用充满香气的药草和花朵，例如细香葱花，金莲花和金盏花。
这些赋予赌钱棋牌以风味，而不仅仅是装饰。
花瓣也被添加到面团中，因此切成薄片时会露出美丽的彩色纸屑。
将其与细香葱花黄油一起食用可口，滚动到此帖子的底部，以了解如何制作。
酸味之旅
制作面团的过程很漫长，而且有很多变数，所以我发现烘烤是一件非常奇妙的事情。
很难给出确切的时间，因为起动器的活跃程度或天气会产生很大的变化。
大多数人会做出他们的首发菜，或者甚至以不同的方式喂养他们的首发菜，因此我们并非都从同一件事开始。
这意味着您必须注意面团，准备好面团并每次学习。
当我在1月再次进行酸味冒险时（几年前我涉猎了一次，却不知道自己在做什么并放弃了），我从来没有想过我会多么爱它。
有趣的是，在锁定期间以及超市中缺乏干酵母，我真的很高兴自己开始了。这意味着我每天可以烤新鲜赌钱棋牌。
我烤了一些这样的白色三明治赌钱棋牌，但通常我会做一个小 赌钱棋牌赌钱棋牌 每天。
加奶酪和细香葱使这种赌钱棋牌更容易在我们家被吃掉。
我在一周内制作了其中的四个赌钱棋牌，一个普通的白色赌钱棋牌似乎在罐子里呆了几天。
我还发现，奶酪和香草中的水分有助于其保持更长的新鲜时间。
对于这种赌钱棋牌，使用带有香味的可食用花朵是有意义的，并且出于该目的而不仅仅是装饰。
如果仍然可用，请使用细香葱花之类的草本花卉，或野生蒜类花卉。
金莲花是一种很棒的烹饪花，因为它们具有类似于火箭或豆瓣菜的可爱的胡椒辣味。
金盏花是美味食谱的另一种大花。
使用有机花，且未喷任何化学药品。
对于我的酸味饼干丢弃食谱和其他一些食用花卉建议 看这里 .
Maddocks农场有机物，在德文郡（Devon）有大量可供选择的食用花卉，可以在线购买在英国出售。
奶酪和细香葱赌钱棋牌
通过在篮子里衬上鲜花和草药，然后将面团放入醒发器，它们可以更好地粘附在赌钱棋牌表面上。
奶酪和细香葱味
我绝不是面团烘焙专家，但是我发现这些方法对我来说很有效。
我已经将这条赌钱棋牌烤了好几次，使面粉/液体的比例保持不变，但是每次都添加添加项和鲜花。
在切达干酪和帕尔马干酪之间更换奶酪，并更换草药。
细香葱的花香和新鲜的细香葱增加了很多风味。
金莲花增加了胡椒味。
金盏花（万寿菊）烘烤时保持良好的颜色。切赌钱棋牌时，可以看到面团中的花瓣。
它们对赌钱棋牌的味道不像细香葱开花或金莲花一样重要。如果找不到他们不 ’不用担心奶酪和切碎的细香葱也一样。
根据经验，将成型的赌钱棋牌放在冰箱的证明篮子中，以进行打样，这样更容易刻分并转移到锅中烘烤。
在冰箱中放置8到12个小时非常理想，因此将其放置一整夜。
在将赌钱棋牌放入烤箱之前先对其评分。
赌钱棋牌在高温下快速烘烤。覆盖25分钟，然后发现8。
在初始混合阶段之后，我会在配方中的稍后添加两汤匙水。那是因为我稍微揉了一下面团，发现面团可以处理更多的液体。
所有品牌的面粉都不同，有些面粉吸收的液体比其他的要好，所以您可能会发现自己没有’t need it.
我用启动器进行烘烤，该启动器处于活动状态并保持在工作台上，如果将其放在冰箱中，则需要通过预先喂食或制作Levian来刷新它。请参阅下面的链接以获取有关levian的信息。
如果您不熟悉如何制作面团或制作面团，那么 埃德·金伯 有一个很棒的帖子，包含逐步的照片 值得一读。
这个食谱做一个小赌钱棋牌。
酸奶酪和细香葱
设备
- 8寸打样篮
- 盖锅或荷兰烤箱
- 体重秤
配料
- 200 g 水加2汤匙
- 90 g 活性酸发酵剂
- 270 g 白赌钱棋牌粉
- 50 g 全麦拼粉
- 8 g 盐
插件
奶酪和细香葱
- 60 g 磨碎的奶酪 成熟的切达干酪，帕尔玛干酪，红色莱斯特等
- 一小束细细切碎的细香葱和细香葱，大约1汤匙细香葱，还有2个细香葱头上的花。再加上更多的装饰
金莲花奶酪和香草
- 60 克 磨碎的奶酪（切达奶酪等硬奶酪）
- 大手充满金莲花叶子和花朵
- 一小束香葱切碎 如果使用巴马干酪，罗勒也可以很好地发挥作用，因为它具有香蒜酱的味道
- 3 汤匙 葵花籽
- 1/2 茶匙 辣椒片
金盏花向日葵种子和草药
- 5朵金盏花的花瓣，以及更多顶花 金莲花和药草花可选
- 60 克 磨碎的奶酪 切达干酪或其他浓干酪
- 3 汤匙 葵花籽
- 一小堆百里香，细香葱等草药
帕玛森，黑胡椒，大蒜和香草
- 50 g 切碎的帕尔玛干酪
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 1 汤匙 切碎的韭菜
- 1 茶匙 百里香叶子
- 1 大蒜丁香 在橄榄油中切成薄片，然后油炸，然后冷却后加入节油。
- （这个食谱我在主面团中使用烟熏盐而不是纯盐）
使用说明
步骤1混合面团
- 在一定比例的碗中称水，然后加入一匙发酵剂并确保其漂浮，这称为漂浮测试。如果它漂浮了，那么它的美好和活跃，准备用它来制作赌钱棋牌。如果没有喂饱您的起动器，请等待四个小时，然后重试。
- 将面粉加水和发酵剂加在一起，混合成一个蓬松的蓬松面团，盖上盖子静置15到30分钟（如果忙碌的话可以留出一个小时）
- 加入盐，然后选择加入并揉合5分钟直至合并。 您可以用手将其折叠，也可以在立式搅拌机中快速搅拌2分钟，以制成生面团挂钩。我发现捏合均匀地分散了盐分并添加了面团，使面团更易于处理。
- 盖好面团，静置20分钟，然后加入两汤匙额外的水，然后用手将面团的角部折起并折叠，直到合并在一起。
第一次上升
- 面团混合后，盖上盖子静置4个小时，或直到其上升为止。在这段时间内，将面团拉伸并折叠4次。轻轻地拿起面团的一个角，将其拉伸以将其拉伸并将其折叠到碗的中心，然后轻轻地旋转碗并再次折叠，进行四次折叠并再次盖上碗，即可完成此操作开始的时候，如果你忘记做伸展运动之一'恐慌。拉伸有助于增加面筋，并有助于赌钱棋牌的结构。
- 四个小时后，面团应该已经起来并且又好又蓬松。在较冷的月份中，这可能需要更长的时间，并且可能需要5到6个小时。
塑造面团
- 面团上升后，将其倾斜到面粉表面，并形成一个球，我将面团的边缘拉到中心，然后将编织线捏在一起，将其翻过来，拉成面团朝着工作表面的上方张开，引起张力，使面团形成紧密的球。我这样做一分钟，直到形成一个漂亮的紧身球。在准备篮子时，将面粉加到面团顶部，静置10分钟以使其静止。
- 将篮子面粉充分撒上面粉，我可以通过添加白面粉和米粉的混合物来做到这一点，但是白面粉很好。为了获得压花效果，请将鲜花和草药放在篮子中，将整束鲜花正面朝下放置，这样，当赌钱棋牌切出时，它们将朝向正确的方向。
- 然后将面团放在花上方的篮子接缝中，盖上保鲜膜，在冰箱中放置过夜，放置12个小时，或者在室温下放置，直到再次升高，大约四个小时。 （我发现冷藏赌钱棋牌的得分会更高），如果您想在室温下提高它的话。一旦升起，将其在冰箱中放一小时再烘烤。
烘培
- 将带盖的铸铁锅，砂锅或荷兰式烤箱放入烤箱中，并预热至230c 445f气体9
- 烤箱达到温度后，将面团翻面放在一张烘焙纸上（我发现将一块烘焙纸卷起并在水龙头下运行，然后挤压水使其变软，使其更容易成型）。您可以根据需要将纸张切成一定尺寸。 用刀片以45度角将面团切开，然后小心地取下盖子（它会非常热），然后将赌钱棋牌放进去，然后放回盖子并烘烤25分钟，再取下盖子并再烘烤8分钟。静置2分钟，将其小心地从锅中取出并在架子上冷却。切片前放置1小时。
香葱黄油
为什么不在奶酪和细香葱赌钱棋牌上添加些细香葱黄油，它不仅令人难以置信的美丽，而且充满风味。
如果可以用奶油从头开始制作，或者将细香葱花混入软化的黄油中制成。
用奶油做细香葱黄油
将一品脱双/重奶油倒入装有打蛋器附件的搅拌器中，以中等速度搅打。
乳脂将变成鲜奶油，具有柔软，硬挺的峰顶。继续搅拌直到奶油破裂。您会看到黄油紧贴搅拌器。这通常需要5到10分钟左右—此过程将黄油从液体中分离出来。
黄油凝固后，将黄油倒出。 （您可以将其保存以进行烘焙）。将黄油倒入碗或芝士布中。将冰水倒在黄油上，然后用汤匙将剩余的酪乳压出或挤压，以冲洗黄油。倒水并重复该过程。继续用冰水冲洗和挤压黄油，直到水清澈为止。然后加入一些盐和细香葱花。
我用了6个细香葱头的花朵。形状和寒冷。
用软化的黄油制成
让黄油达到室温，或在微波炉中软化。在搅拌器中搅打直到变苍白和奶油色，然后在花朵和一些盐中混合。
使用一些烘焙纸将其成型为块状并冷却。
冷冻黄油可以用来做糕点。
香葱开花醋是使用它们的另一种好方法。它创造了很棒的沙拉酱。
多么美丽的赌钱棋牌。
谢谢露丝，我很高兴你喜欢它x