
干姜芝士蛋糕,我的新痴迷。
这款松软的烤纽约风味芝士蛋糕,配以生姜和柠檬,上面放着大黄玫瑰花结。
它有一个高边的gingersnap饼干基地!。基数始终是我最喜欢的部分,因此我需要尽可能多的内容。
由于馅料轻盈而蓬松,因此它具有脆脆的质地,可以平衡质地。
强迫大黄是我每年都期待的成分之一,在冬季是旺季。
它与生姜和柠檬非常搭配。
它的粉红色和甜美的美丽,在英国很受欢迎。
芝士蛋糕像云一样轻,柔软而美味。我不得不停止自我摧毁整个事情。
如果您不喜欢大黄,那么在上面淋上一些尖利的柠檬酱,这也很棒。
跳转到食谱受到我的启发,我制作了大黄玫瑰花结,因为它即将在情人节,并且我到处都看到鲜花和玫瑰。
玫瑰花结是一种甜美的感觉。
我看见 这些 几年前,大黄玫瑰在pinterest上流行起来,并认为它们是很好的装饰。但是大块的烤大黄也很完美。找到我最喜欢的烘焙食谱 这里

我是一个芝士蛋糕爱好者,所以我经常做他们, 巧克力和红毛猩猩一个和我 蜂蜜和柠檬 一个是我们公司的最爱。
另外,我真的很喜欢制作可口的意大利乳清干酪和帕玛森干酪,你可以找到 这里


干姜烤芝士蛋糕
Mascapone纽约风味芝士蛋糕,配酸奶油和磨碎的新鲜生姜。
然后在冰箱中冷却之前,在顶部撒一层酸奶油。
如果您喜欢姜,请随时添加一些。如果有的话,将切成细末的糖浆干姜也能很好地工作。

大黄干姜纽约芝士蛋糕
蓬松的干姜芝士蛋糕,高边底
配料
基础
- 2 姜坚果饼干小包
- 150 克 牛油
- 2 汤匙 糖
芝士蛋糕馅
- 500 克 马斯卡彭奶酪
- 250 克 奶油乳酪
- 300 毫升 酸奶油
- 200 克 细砂糖
- 4 蛋
- 1/2 茶匙 香草豆酱
- 45 克 干姜,切碎
- 1 汤匙 玉米粉加一汤匙水
- 热情 从一个柠檬
- 1 茶匙 姜粉
大黄
- 4 大茎大黄
- 150 克 糖
- 小块干姜
- 300 毫升 水
配料
- 150 毫升 酸奶油
- 2 汤匙 糖粉
使用说明
对于基地
- 将烤箱预热至180c 350f
- 给24cm弹簧形式的锡罐上油脂并在上面涂上烘烤纸,以使其覆盖锡罐的整个内部,并稍微悬垂。
- 将姜仁饼干加到食物加工机中研磨,然后加入糖(如果您觉得饼干足够甜,则可以选择混合),然后将黄油融化并倒入并混合在一起。翻倒衬里的锡,然后用力按,使其覆盖底部并从锡的侧面露出。
- 烘烤10分钟,然后放在一边冷却,将烤箱调低至160c,并打开门5分钟,以帮助更快地冷却。
用于填充
- 搅拌奶酪和奶油芝士和糖,直到松软,
- 在酸奶油中搅拌直至混合,然后一次加入鸡蛋并打蛋,然后将香草豆酱和玉米粉加水混合,然后将生姜,姜末和柠檬皮切成薄片。
- 将混合物倒入底座中,轻敲锡罐以去除任何气穴。用两层锡纸覆盖锡的外面,并确保将锡纸紧紧包裹在锡的外面,然后将其放在大的烤盘中并放入烤箱中,然后小心地将足够的水倒入锡盘中,直至中间一半上锡,然后烘烤65-85分钟直至凝固。移动锡罐时,应略微摇动。 (如果您的烤箱有托盘式架子,请使用'找不到足够大的托盘来放入您的锡)
- 关闭烤箱,将芝士蛋糕放在烤箱中1小时,然后将门稍微打开
- 从烤箱中取出,在侧面冷却30分钟。将150克酸奶油和糖粉混合在一起,然后放在冰箱中至少3小时或整夜,然后撒在顶部。
- 冷却后,从锡罐中取出并放在盘子上。
大黄
- 将糖,水和生姜放入锅中,小火煮至糖溶解
- 将大黄切成两半,用土豆削皮器将大黄切成条状
- 将大黄条加到糖浆中约30秒钟,直到变软为止。
- 用开槽的勺子取出,放在厨房用纸或茶巾上。
- 卷成玫瑰花结,放在芝士蛋糕上。
完成芝士蛋糕
- 磨碎一些柠檬皮,加入一些切成薄片的蜜饯干姜和糖粉
基地
准备底座很容易,用勺子的背面将其按到锡罐的侧面。见下文。

I’我不是这种芝士蛋糕的忠实粉丝,但是男孩,这看起来很漂亮!!它’从童话里出来’梦幻,细腻,美味… oh wow!
嗨艾梅我’我曾经做过一次,即使我遇到一些水问题(它渗了透,使面包皮都湿透了),结果还是很好。当时没有大黄,我只是注意到有些终于在我的花园里了,所以’是我该重做的时候了。这次将是完美的!
我们不’这里没有生姜仁饼干,所以我’我决定自己做。我需要多少克饼干?
非常感谢。抱歉,所有问题我’我是个完美主义者,我喜欢知道自己按照自己的意愿做事。上次我只是猜到了’我很确定我用了太多黄油。
爱,Vee
嗨,维尔德,我认为一包约250克,我的外壳有时也会变得湿透,所以上一次我将它从水浴中取出时,在烤箱中冷却,以防止多余的水分进入x