现在天气转凉，这种炖菜非常适合一年中的这个时候。底部是一道美味的牛肉和汽水炖菜，上面还铺着一些赫德切达烤饼。我喜欢像这样煮一锅饭，这真是容易，因为在这个铸铁盖锅中将炖牛肉慢炖了两个小时 登比 然后将烤饼放在上面烤这对我的伴侣是一次真正的打击。我等不及要再做一次。炖牛肉很好吃，加上的啤酒使我想起了我最喜欢的牛排和大麦馅饼。 登比已为我的读者从其网站上购买商品提供了10％的折扣，仅在结帐时使用代码AIMEE10

为了炖

·         500克红烧牛排

·         1洋葱切碎

·         3片烟熏培根切成拉登

·         300克切碎的胡萝卜和瑞典人

·         切碎的200克蘑菇

·         320ml淡啤酒

·         350ml牛肉汤

·         一捆草药，如鼠尾草，百里香和迷迭香

·         沃彻斯特酱油飞溅良好

·         盐和胡椒

将烤箱预热至180℃。在一个有盖的铸铁锅中，用少许橄榄油将牛肉切成褐色，然后移开并放在一边。加入洋葱和炒至软，然后加入培根和蘑菇并搅拌直至培根熟。用强麦酒给锅上釉，然后加入牛肉汤。加入胡萝卜和瑞典草以及绑好的草药，然后放回牛肉。盖上盖子煮一小时，搅拌均匀，然后盖上盖子再煮一小时。加入200毫升热水并混合。现在制作烤饼

制作烤饼

• 350克自发面粉，外加撒粉
• 1茶匙发酵粉
• 120克冷黄油切丁
• 130毫升牛奶
• 150克切达干酪碎，加上更多的顶部。
• 切碎的香草，百里香，鼠尾草和迷迭香
• 椒盐
• 飞溅的牛奶刷牙

将黄油，面粉和发酵粉揉在一起，然后加入切碎的切达干酪和香草并混合，然后加入一些盐和胡椒粉调味，再加入牛奶并用勺子混合。在工作台上撒面粉，翻出混合物，然后在上面加一些面粉。用手向下压平，用小甜饼切成小块，然后放在炖菜上。用牛奶刷顶部，再添加一些切达干酪和一些草药，并撒上一些胡椒粉和盐。烤30分钟。