我是在最近与来自 小种植园。我们在金伯利举行了研讨会’在伦敦的家中。她是植物人，所以我决定做纯素的蛋糕，这样她也可以享受。我从一个改编食谱 艾恩·卡林’s 预订新的素食主义者。她书中的食谱使用60毫升糖蜜，但我决定使用金色的细砂糖和两汤匙糖蜜。我用软化的椰子油代替橄榄油，并用糖搅打。我在海绵中加入了磨碎的肉豆蔻，姜和肉桂，它真的很好吃，尝起来像秋天。我用红糖和肉桂煮熟了苹果，让它们冷却后再用它们填充蛋糕层。我是在为期三天的研讨会的第一天就做到这一点的。在第一天，我们与参与者讨论了相机的设置，样式和早餐场景的样式，然后让他们自己设计样式，然后我们拍摄了这个蛋糕，然后金伯利展示了如何拍摄棘手的食物，她制作了美味的黑豆炖煮，很难棕色，看起来不错。在第二天，我们在故事板上工作，并讲了能力视觉故事，这是我最喜欢的一天。敬畏拍摄一个饺子的故事，食谱和照片是 这里。然后，在享用了美味的午餐后，我们简短地谈到了编辑，我们在拍摄饺子的过程中获得了很多乐趣。在第三天，我们谈论了黑暗和喜怒无常的摄影，通常您会认为我会觉得这很容易，但是金伯利建议我们在午餐后谈论博客和社交之后，将东西剥去，只用一个碗而不用道具（见下面的面条）。媒体。

我喜欢和金伯利（Kimberly）一起教书，因为她非常擅长。

食谱

• 250克南瓜泥（我烤了一半的中/大胡桃南瓜来做）
• 85g软化椰子油
• 150克砂糖
• 2汤匙糖蜜
• 260克自养面粉
• 2茶匙肉桂
• 1茶匙姜
• 1/4肉豆蔻磨碎
• 60毫升水

将黄油南瓜去皮切碎，切成骰子大小的方块，然后在其上扔一点橄榄油，在180的温度下烘烤25分钟，然后制成果泥，取出250克备用。

在搅拌机中，将软化的椰子油和糖搅拌在一起，然后加入糖蜜。 ，然后加入水和果泥并混合在一起。加入面粉和香料以及少许盐，然后用抹刀折叠。在三个10英寸的小锡罐中排成一行，然后将锡罐之间的各层分开并烘烤20至25分钟。为了组装蛋糕，我在每层上撒了一些玫瑰果糖浆。 （我用一些玫瑰果做草，并在Pinterest上找到了糖做糖做），这一步可以错过。我用纯素黄油和糖粉和肉桂混合做糖霜。

我将四个苹果去皮，切成薄片，在平底锅中用1/2杯红糖和1/4杯水煮至变软。冷却后，我在奶油夹心的蛋糕层之间使用它们，然后将它们添加到顶部

这是我们工作坊的更多照片，请看金伯利’s photos go 这里

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