我们从意大利回来后不久,我和我的朋友abi和我一起制作了意大利饺子。我们一起去学校避风港’自今年以来从未见过对方。自从我们上次见面以来,她就接受了厨师的培训,真是太有趣了。尽管她是个健身狂,但我唯一的运动就是walking狗。做意大利面可能是我最喜欢做的事情之一,因为它很实用。我喜欢这种面食的滚动,填充和折叠过程,非常有趣。我们决定在其中加入意大利乳清干酪和炒蘑菇,巴马干酪和新鲜牛至。我以为我也将在帖子底部分享从我们意大利之行获得的十亿张照片。
食谱
面团
- 300克Tippo 00面粉
- 3个大鸡蛋
- 飞溅的橄榄油
将面粉放在盘子或碗里。在中心打一口井,将鸡蛋打碎。用叉子将鸡蛋打匀。用手指或叉子将鸡蛋和面粉混合,一次一点一点地混合,直到所有东西都混合在一起。将面团揉在一起,然后加工5分钟,盖上盖子休息
填充
- 250克意大利乳清干酪
- 100克蘑菇(我们使用了多种不同的蘑菇)
- 飞溅的香醋
- 50克帕玛森碎
- 牛至一茎的叶子
- 盐和胡椒
将蘑菇切碎,然后与牛至一起加入食品加工器中,然后将其切碎,然后加入2汤匙的锅中。橄榄油,炒香1分钟,待它们变软并开始从锅中脱色并加入冷却剂后,加入飞溅或香醋,让其冷却,将意大利乳清干酪与蘑菇混合,然后将帕马森干酪与盐和胡椒调味。将混合物放入管道袋中。
使用面条机将面团滚开,首先将面团切成1/4并覆盖其余部分。将面团撒上面粉,并在最宽的位置滚动,然后再折叠并滚动,我通常这样做三遍。然后开始调整设置,使面团变薄。我通常将其滚动到我机器上的7号’我不确定其他型号是否会有所不同。切出圆圈,然后用汤匙把它切开。适量的馅料在边缘上刷赌钱棋牌打好的鸡蛋,将其对折,然后将面团压在一起,然后将两个边缘放入中间并捏在一起。
在水中煮沸3至4分钟,然后沥干水分。我在棕色黄油,烤松子和巴马干酪里端上这块。
所以如果你没有’不知道参加烹饪比赛后我赢得了托斯卡纳之旅,我在基安蒂的别墅里住了四个星期,所以我的朋友abi,我和我的弟弟路易斯和他的女朋友汉娜都一起去了,我们飞往比萨租了辆车去那儿。我对整个地方的美丽充满了敬畏之情,我并没有用自己的照片来做到这一点,我所看到的任何地方都像明信片一样。别墅坐落在基安蒂莱基(Chicanti)的莱奇(Lecchi)的绝妙位置,可欣赏到各个方向上的葡萄园和橄榄树的景色。
基安蒂
这是别墅前门的景色,我们每天天气如此幸运,真是太热了。
锡耶纳
锡耶纳(Siena)距离我们所住的地方大约30分钟车程。我喜欢那里,那是赌钱棋牌美丽的城市。我们在周日去了,在我们停放汽车的地方有赌钱棋牌巨大的花卉市场。然后,我们穿过狭窄的街道到广场,在其中赌钱棋牌咖啡馆里吃了帕尼尼。如果我必须在托斯卡纳选择我最喜欢的城市,那就是它。
这些旗帜在挥舞着,我几乎迷失了视线。我必须做赌钱棋牌像举动一样的矩阵来躲避它。
我们偶然发现了这座美丽的大教堂,它是如此华丽
雨伞
有一天,我们开车去了特拉西梅诺湖,那真的很漂亮,我们在它旁边的一家餐馆吃了比萨,水很清澈。在回家的路上,我们发现了一些漂亮的地方,我不得不停下来拍照留念。
有毒的海滩
此海滩位于瓦达(Vada),也被称为白色海滩。有一些关于沙子变白而海洋变蓝的故事,因为几年前就在它旁边的岸边的一家老苏打水厂漏水了,据我用谷歌搜索水的哥哥说,我们检查了水的安全质量。所以不要’引用我的话。在照片中很难看到它,但是它是如此白,大海是如此蓝,几乎注视着你的眼睛。有男人在卖手镯和手表,还有赌钱棋牌人在我的脚踝上绑了一条布质手镯,现在我还没穿’想切断它。我们去了一家当地餐馆,吃了赌钱棋牌奇怪的比萨饼,如三明治,就像是披萨面团火腿和奶酪,上面放着更多的披萨面团,我还记得那叫什么。
佛罗伦斯
在另一天我们开车去佛罗伦萨。我们在哪里听说了食品市场“mercato central”对于纪念品来说,这是赌钱棋牌美食家的梦想,我们用调味的盐,意大利面,香醋加粗,但其中有牛肝菌蘑菇,葡萄酒,腌制的肉,真是太神奇了。我们还走到桥上。我认为这可能对您进行研究很重要,因为abi付了10欧元买了两勺冰淇淋!我有赌钱棋牌较亲切的鸡蛋味的鸡蛋,虽然很好吃
罗马
改天,我们开车去罗马,距离只有3个半小时,我们一直想去。一世’我很高兴我们决定开车,这真是太好了,我等不及要回去再花更长的时间了’不能看到一切。我们走的那天真是太温暖了,我被晒伤了,但是我度过了最美好的一天。自从我和奥黛丽·赫本一起观看罗马假期以来,我一直想去那里。我们在这里也花了很多钱买冰淇淋,我想这是6欧元,但是我在那儿吃到了赌钱棋牌好吃的Bueno,真是太好了。
特雷维喷泉(Trevi Fountain),这里挤满了游客,但您不能来罗马而看不到它。
我们走进体育馆,当时只有12欧元,所以我们去了。
比萨
我们从比萨飞回了家,我们有空余时间,所以我们去看了斜塔并吃了午饭。我吃了意大利乳清干酪馄饨,上面放着牛肉拉古,真好吃。你不’这里不需要很多时间,但是值得一游。
卢卡
离比萨仅几英里,我们也驱车前往卢卡。那是赌钱棋牌可爱的小地方,我在这里有整个旅程中最好的冰淇淋。那是巧克力gianduja gelato,真是令人难以置信,而且整趟旅行中最便宜的只有2欧元。
我不敢相信我们在短短七天内就做了很多工作。我必须说我喜欢它并且想再次访问。如果你没有’t been you must go.
那看起来是最令人惊奇的旅程。出色的照片!!!!
多么棒的帖子和照片,让我更加期待下周的旅行。
设x
谢谢xx
看到您的义大利照片真有趣。 Isn’锡耶纳虚幻的大教堂???所有华丽的细节!另外,这种面食看起来很梦幻!我爱赌钱棋牌柔软的,枕头般的手工饺子。