我在与来自 小种植园 在伦敦的家中我向与会者展示了我是如何用鲜花装饰蛋糕的，然后我们对其进行了样式设计和拍照，最后将其食用，（当然，哈哈）我必须在车间用无麸质面粉制作它，因为其中一位与会者患有过敏症，所以有点碎，但是我通常会用纯面粉制成。制作蛋糕时，我喜欢的东西真的很容易制作。我们决定把它做成分层蛋糕，所以我只用了两个不同大小的小罐子。我认为花朵使它变得更加特别，我无法忍受那朵玫瑰，而毛un属是我最喜欢的花朵。研讨会非常顺利，因此如果您想了解更多详细信息，请计划在9月28日，29日和30日再参加一次。我用甜菜粉为糖霜上色，建议一次添加很少量，以便获得所需的颜色。金伯利说蛋糕的食谱取决于我，所以我选择了巧克力蛋糕，因为我认为大多数人都喜欢巧克力蛋糕’t they?.

• 2杯未漂白白面粉或通用面粉
• ½杯可可粉
• 1½茶匙小苏打
• 1¼杯糖粉
• ½茶匙盐

• 1.5杯非乳制牛奶
• –非乳制品巧克力碎片或棒状杯（半甜薯片，或深色/苦甜蛋糕的深色巧克力）
• ¼杯油
• 1茶匙醋（苹果醋或白醋）
• 1.5茶匙香草精
• 3汤匙枫糖浆
• 2个橙子和3汤匙的皮果汁

蛋糕：

1. 将烤箱预热至350华氏度。在碗中，将蛋糕的所有干原料搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，加热1杯非乳制牛奶和巧克力，直到差不多热为止（在微波炉或炉子顶部加热）。搅拌直到巧克力融化。加入其余的湿成分和½杯非乳汁，然后混合直至均匀。
3. 将干粉浸湿，搅拌均匀，然后加入橙皮和果汁搅拌。
4. 将面糊转移到两个衬有油脂或羊皮纸的8英寸蛋糕盘中。
5. 在350华氏度180度下烘烤32至34分钟。或直到中心的牙签干净为止。不要过分烘烤，因为蛋糕可能会变硬或变干。
6. 让蛋糕冷却10分钟，然后从锅中取出并在架子上完全冷却，然后再添加釉料或甘纳许。冷却时用毛巾盖住蛋糕，以防蛋糕变干。要缩短冷却时间，请用毛巾或羊皮纸或盖子盖住蛋糕，然后将其放在冰箱中15-20分钟。

结霜

• 3杯椰子酸奶（选择一种像椰奶一样浓的酸奶）
• 1杯椰子奶油
• 1/2杯糖粉
• 1/2茶匙甜菜根粉

将椰子酸奶和奶油与糖粉和甜菜粉一起搅拌至蓬松。然后用抹刀在大蛋糕的顶部添加一些，然后将小蛋糕放在顶部，并在上面散开糖霜。