我只是喜欢做饺子，我觉得折叠和卷曲一小团蓬松的卷饼非常有治疗作用。我为这个食谱做了两次，第一次是混合蔬菜，第二次是培根和鸡蛋。我喜欢培根和鸡蛋，所以我只需要和你分享食谱。我知道培根和鸡蛋饺子听起来可能有点奇怪，但我会坚持下去。酱油和少量的海鲜酱，我不得不说这真的很好吃。我蒸了一些，然后像锅贴一样在锅中煮了一些，然后将它们扔进一点酱油中，当它们煮熟后一次就吃了约6份（用于研究目的显然是哈哈）。我将所有东西切碎，放入食物处理器中，并对其进行了几次脉冲处理，以使所有内容均被切碎。我从不寻常的物品中得到了陶瓷蒸锅。它是日本制造的，非常漂亮。

我实在很想拍摄从锅里冒出来的蒸汽，以至于我用可怜的伴侣来帮助我，我不得不说这并不像我原本想的那样容易。只能说他最终对我有点烦（在重新加热锅中的水几次之后），经过十亿张照片之后，我们安顿下来了一些不错的镜头。

面团配方

• 150克白面粉
• 80毫升开水
• 盐少许

填充

• 切碎的1/4韭葱
• 2个大蘑菇
• 4培根皮疹
• 2 eggs
• 1个切碎的葱
• 1英寸姜末
• 3汤匙酱油
• 3片野蒜或小蒜瓣
• 一小束香葱切碎。
• 2汤匙海鲜酱
• 2茶匙芝麻
• 胡椒
• 芝麻油

使面团将面粉，盐和水混合在一起并混合，然后揉成小球并盖上盖子，静置并冷却。先将蘑菇，韭菜和葱切碎，然后切碎培根，细香葱和野蒜，然后在食物处理器中搅拌几次，将其均匀切碎。将一些麻油放入锅中，加入混合物，再加入生姜，酱油和葡萄干，然后将鸡蛋混合并倒入锅中，不断搅拌直至煮熟，然后加入芝麻。从火上移开，放入碗中冷却。在工作台上撒面粉，切成小块面团，然后尽可能薄地铺开，然后用曲奇切刀切成圆形，将一匙混合物加到中心，将面团折叠并捏合在一起。看我的 视频在这里

将它们蒸熟，放入蒸锅中煮10分钟，或在锅中煮一点，加入少许香油，将饺子放在锅中煮至底部开始变成金色，然后加入1/4杯水，盖上盖子煮3至4分钟，直到水蒸发为止。加入酱油，趁热享用。