我很高兴为您带来这个食谱,这是我上次参加的讲习班烘焙的蛋糕 卡罗尔·波洛。我真的很紧张’往往会事先做蛋糕,但我在星期四烘烤了这个,然后在星期六与伦敦一起去了作坊,我很幸运地将每个海绵都包裹起来,当我在星期六在作坊上将它弄霜时,还是很柔软和湿润的(我讨厌用那个词,但是我不能’想不到更好的一个)。研讨会的主题是夏末共鸣,所以我决定用无花果,黑莓和核桃蛋糕加上桃茶糖霜。我也添加了一些红色电流。幸运的是,研讨会上的每个人都非常喜欢蛋糕,所以我感到非常高兴。我只是喜欢我们一直用于工作室的工作室,墙壁的纹理是如此美丽,我在工作室里发现了这张旧桌子,我只是喜欢它的颜色。
食谱
- 330克黄油
- 330克细砂糖
- 6 eggs
- 330克自养面粉
- 1茶匙香草精或香草豆酱
- 2个大无花果
- 200克黑莓
- 少数电流(可选)
- 100克核桃
将黑莓和无花果切成小块,切碎核桃,将切碎的浆果和无花果撒在面粉中,备用。将烤箱预热至160c,加脂并涂上4罐。将黄油和糖一起搅打成淡奶油状,然后一次加入鸡蛋,用打蛋器混合至浓稠,然后将面粉,水果和核桃折叠。一旦加入汤匙,将混合物倒入蛋糕盘中,烘烤约25至30分钟,直到插入的刀干净为止。
让它冷却然后结霜
- 400ml双重霜
- 300g马斯卡彭
- 125毫升桃子蜜饯
- 120ml浓郁伯爵灰茶
- 150克糖粉
搅打奶油和糖粉,直到软峰,然后加入马斯卡彭奶酪并混合,细末加入茶和桃子蜜饯并混合,调味,看看是否需要更多的桃子。然后将其中一个蛋糕层放到蛋糕架上并添加一些糖霜,然后将其抹平并添加下一层,一旦添加了所有层,即可使蛋糕两侧的糖霜变得光滑。用切好的桃子,无花果和红色水流装饰,享受。
330克杯子或盎司量是多少?
300g是2杯
你好
您能告诉我您使用什么尺寸的锅吗?
谢谢。
我认为他们是11厘米