我最近买了一份尤西里·阿里菲的副本’s book “sweeter off the vine”并对其中的所有奇妙食谱感到惊讶，我选择首先制作此蛋t。它是用巧克力糕点，葡萄柚果酱和巧克力芝麻酱ganache制成的。它的味道令人难以置信，而且味道也很好。我的伴侣也很喜欢。
我不是一个巨大的葡萄柚粉丝，除非它’像蛋糕一样，我不’不要介意果酱，果酱或豆腐，所以我知道我想要这个食谱。我用了粉红色的葡萄柚，因为我要从另一个配方中拿出两个。食谱说要使用低于60％的半甜巧克力，但我只有75％或80％的黑巧克力，但这仍然令人赞叹，这种馅饼足以做成馅饼，剩下的残渣被我包裹起来并放入以后再冷冻另一个蛋art。
我是一个非常棒的巧克力迷，所以这太好了，而且真的很容易制作，在三个阶段进行，但是它们都很快并且没有压力，（我说没有压力，因为有时有些食谱可能会有点压力，一世’我确定你知道我的意思吗？）
食谱
巧克力糕点
- 1个大鸡蛋加1个子
- 1茶匙香草精
- 1 1/2杯（195克）普通面粉
- 1/2杯（33克）可可粉
- 1/3杯（67克）牢固包装的浅红糖
- 1/2茶匙速溶咖啡粉
- 10汤匙冷无盐切成小方块
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙根据需要浇水
在食品加工机中，加入面粉，可可粉，盐，糖和浓缩咖啡粉，然后加入黄油和豆类，然后加入香草精，鸡蛋和轭铁，混合再加入水，您可能需要添加更多的豆类，直到面团出现然后一起揉成一个球，盖上盖子，放在冰箱中放置25分钟。
将烤箱预热至180c 350f，将面团揉成一个大矩形，在矩形蛋art罐子上涂脂，然后将糕点压入其中，然后切掉多余的面团。将一张锡箔纸有光泽的一面朝下放在蛋shell壳中，烘烤15分钟，然后取出锡箔，再烘烤10至15分钟，直到煮熟为止。
填充
- 2个中等葡萄柚
- 3/4杯砂糖（150克）
- 6盎司170克切碎的半甜巧克力
- 1/2杯（120毫升）重奶油
- 1/4杯（55克）芝麻酱
- 撒上烟熏盐
首先做葡萄柚果酱
将一种葡萄柚的皮切碎，然后量一茶匙。至尊葡萄柚，先切掉顶部和底部，然后用刀切掉皮肤。将果肉从白髓上切下，将果肉滴入，然后将汁倒入锅中，然后加入糖并加热7至10分钟，直到其减少，然后倒入罐子中冷却。
（看起来像个琐碎的’有关如何使橙子至高无上的视频 这里 Â如果您需要帮助）
冷却后，将薄薄的一层撒入蛋then，然后制成奶油蛋卷。
在锅中加热奶油直到开始煮沸，然后倒入巧克力，静置几分钟，然后搅拌直到巧克力融化，然后在芝麻酱中搅拌并混合，直到合并并倒入蛋shell壳中，并用用偏置的刮刀在冰箱中冷却至少1小时或整夜。撒一些烟熏盐和切片，享受。 （我用柠檬盐）
嗨！加，我爱这很简单，我’d真的会和芝麻酱一起做火腿，所以我’m关于这个蛋bbðŸ™的allllll
是的，它是如此简单，而且味道很棒x