这种面包的味道就像圣诞节一样,我用丁香,两种柑桔汁和一些豆蔻精制成馅料,我用椰子花蜜(枫糖浆会做)和椰子糖代替糖。我用椰子奶而不是全脂牛奶,所以它们是素食主义者。
那把刀属于我的爷爷,即使断头了,他每周每次吃炸早餐时仍会用它,我不知道他为什么继续使用它,它曾经使我微笑,尽管如此决定保持要记住他。
面团
- 300克面粉
- 1袋速效酵母
- ¼茶匙盐
- 3汤匙椰子糖
- 200毫升椰奶
- 50毫升水
在立式搅拌机中,加入面粉椰子糖和盐,然后加入酵母,倒入椰奶,开始混合,然后开始加水,直到面团团聚在一起,揉成一圈5分钟,然后放上弹性覆盖物,翻一番约一小时。
做馅
- 两种柑桔汁
- 4汤匙枫糖浆或椰子花蜜
- 3瓣
- 4个豆蔻荚切碎的种子
- 1汤匙柠檬果酱
在锅中加入果汁,糖浆,丁香和豆蔻,加热五分钟直至变浓,然后倒入汤匙柠檬果酱(可选),使其冷却
面团尺寸翻倍后,将其放在带面粉的工作台上,将空气吹倒成矩形,然后在锉上刷一下,然后卷成圆木,切成条状,放入衬里的面包罐中。离开再上升一个小时
将烤箱预热至180c,然后烘烤25至35分钟,直到在底座上敲击时听起来呈空心
让其冷却,然后用糖粉和一些橙汁切片制成的水糖霜淋上毛毛雨,然后享用。
我喜欢加香料,可能是因为我是印度人并且可以’连面包都不要!我爱这条面包,我对椰子糖很着迷。你自己做吗?我会吃椰子!
它看起来有点像红糖,您可以在亚马逊和保健食品商店买到,我认为它与您在咖喱中使用的棕榈糖相同,但更像红糖xx
只是神圣的目标。我必须尝试这个面包Xx
谢谢你塔利亚我’我将不得不尝试你的姜饼面包,它看起来很棒xxx