我从我在tara o的《 7汤匙》一书中找到的烤饼改编了这些烤饼的配方’布雷迪我加了茴香糖和蜜饯姜。他们有燕麦和榛子,所以它们的口感非常好。我们用黄油吃了。我们在婴儿托管位置(kiki是3几乎是4),所以我认为与她一起做这些很有趣,因为她整个早晨都在Ipad上玩烘焙游戏,所以我认为真正的事情会更有趣。 (我不敢相信这些天三岁的孩子有Ipads)我想我和哥哥会玩乐高玩具之类的,我听起来像’米来自恐龙时代。
我没有’没有酪乳,所以我在牛奶中加了1和半汤匙柠檬汁。甚至狗也想吃掉它们。
食谱
1/2杯115克无盐冷黄油
1 1/2杯150克老式燕麦片,另加装饰用
1 3/4杯通用面粉
1/4杯25亚麻籽粉或30g荞麦粉
1/2杯100克细粒turbinado或砂糖(在此食谱之前,我将一些茴香种子放入一罐糖中,以注入风味,持续两周,然后用杵和臼将几粒种子捣碎,然后将其与一些装饰糖)
1茶匙发酵粉
1茶匙小苏打
1茶匙盐
1/2杯榛子切片70克,或加其他调味料
5盎司140克黑莓
柠檬切碎的皮
约1杯240毫升摇匀的酪乳
4汤匙切碎的蜜饯姜
将烤箱预热至400f 200c
在两张烤盘上铺上烤纸
将黄油切成小方块,放在冰箱的盘子上。
在装有金属刀片的食品加工机的碗中,将3/4杯燕麦粉研磨至75克,直到得到一顿美餐,然后添加面粉和荞麦粉或亚麻籽(我用荞麦粉),糖,发酵粉,苏打粉和盐并脉冲几次以打开机器,然后将剩余的3/4杯75克燕麦片,榛子和黄油撒入,然后迅速脉冲5到7次。
将混合物倒入一个大碗中,然后加入黑莓,然后倒入一半的黄油牛奶,然后用叉子混合,一次一点一点地加入混合物,直到混合在一起(您可能不需要全部)
将面团放在略微面粉的表面上,成形为扁平的矩形,然后切成正方形。
用黄油牛奶的残留物刷一下,然后撒些茴香糖,燕麦和榛子片
烘烤约20分钟,直到均匀地镀青铜。
一如既往的好食谱和梦幻般的照片!
谢谢xxx
您的创造力令人印象深刻且鼓舞人心。刚找到这个博客,我想做每一个食谱。尤其是对于这个面团,以后可以将其冷冻以进行烘烤吗?
我没有’冻死了,但我’我肯定会很好的,非常感谢你’我很高兴您喜欢我的博客x