我喜欢觅食黑莓，但它们似乎在今年年初这么早，仍然有很多负载可供选择。我决定将它们与一些蓝莓和油桃一起用于此馅饼中。我用黑麦面粉和榛子做糕点和面包屑。真的很好吃。
馅料很湿，所以我先在锅里煮一点，然后倒掉一些液体。
我之前做过这个馅饼，完全忘了张贴，所以终于到了。
黑色和蓝色油桃黑麦面粉榛子派
配方类型: 馅饼
美食： 甜点
这种派具有来自糕点的极强坚果味，并带有甜美的果馅
配料
- 200克黑麦粉
- 50克榛子，再加一些碎碎的上衣
- 100克黄油
- 2个鸡蛋
- 3汤匙糖
- 5个油桃
- 100克蓝莓
- 50克黑莓
- 100克糖
使用说明
- 将烤箱预热至180c 350f
- 在食品加工机中加入50克榛子和黑麦粉，然后将其搅碎以切碎坚果，加入黄油并混合，然后加入子并制成面团
- 翻滚成球，
- 因为这种面粉没有麸质，所以糕点非常短且易碎，因此要制作像这样的深馅饼，将其切成底部，然后将其与糕点一起放在侧面并推在一起很容易。如果您制作的是较浅的馅饼，则应该可以将其推出并放入馅饼盘中（保留糕点切角以使碎屑淋在上面）
- 装满烘焙纸和烤豆并烘烤20分钟，然后取出纸/豆并再烘烤15分钟，然后冷却。
- 剥去油桃皮，去掉结石，切成块，然后放入装有浆果和糖的锅中，轻轻加热直到锅中盛满果汁，然后滤干沥干果汁，将水果加到糕点中案件。 （这些水果非常多汁，如果您跳过此步骤，馅饼会太湿）
- 将更多的面粉和糖添加到肉饼的切块中，然后揉在一起，以使质地变脆，然后在切片的顶部撒上一些切片的榛子，然后烘烤25分钟。
天哪，这看起来真是甜美美丽。我将尝试使用不含麸质的面粉。我喜欢多汁的馅料的外观！
谢谢莎拉xx
艾米，这看起来很美。完全嫉妒您的黑莓宝贝！感觉就像我完全错过了这个赛季！
谢谢debs，我们在walk狗的树林里有很多黑莓灌木丛，所以我们很幸运xxx
这是一个美丽的馅饼，我爱它有多深！黑麦面包皮和碎碎的馅料真是个好主意，令人羡慕您的新鲜浆果！
非常感谢Claudia xx
这个派看起来很棒Aimee，我喜欢您照片中的黑莓。
非常感谢你丽贝卡x
黑麦面粉的面筋和小麦一样多。’我不是..我们在谈论相同的流程吗？也许在不同的国家叫它不同的东西？ 。