哈密瓜和薄荷的新鲜感使这块蛋糕在温暖的夏日变得更佳。
我喜欢甜瓜,它们使我想起假期,因为我每天都要大量吃它们作为早餐和午餐。
这个蛋糕很容易制作,而且因为没有任何黄油而轻盈通风。
我用哈密瓜上的桃子做果酱,真好吃。
薄荷和桃果酱的新鲜薄荷镶嵌蛋糕
配料
- 150克细砂糖
- 4 eggs
- 150克自养面粉
- 新鲜的薄荷叶
- ……………
- 果酱/果冻
- 半个小哈密瓜
- 6个普通桃子或8个甜甜圈桃子
- 3/4杯果酱糖
- ………………..
- 300ml双重霜
- 5汤匙糖粉
使用说明
- 将烤箱预热至160c 330f
- 油脂和两个11厘米罐装线
- 在立式搅拌机中,将糖和鸡蛋搅打至浓稠,苍白和三倍体积
- 用剪刀将薄荷叶切成小块,我用了大约6片叶子,再加面粉,轻轻地折叠。
- 分开两个罐子并烤30分钟
- 做果酱
- 取出种子,然后从瓜中sc出肉,然后放入锅中,用桃子的肉(去掉皮肤和石头),加入糖,用中火加热5分钟,用棒形搅拌器将水果分解(如果您不’像碎屑一样从筛子中倒出),然后减少直到它开始变稠倒入灭菌的罐子中,使其冷却。
- 用糖粉和3汤匙果酱组装蛋糕奶油。
- 用勺子在海绵上塞一些果酱,然后用管道把它放在蛋糕上。
- 除尘用糖粉。
多么新鲜的夏日蛋糕!爱用瓜,你不要’看不到经常用于烘烤! ðŸ™,
谢谢你,六月真的很好,我做了另一个食谱的西瓜果酱’s really nice too x
我爱这几层蛋糕有多厚–so gorgeous!!!
谢谢考特尼xxx
我怎么能使面筋免费
使用不含麸质的自养面粉代替普通的小麦自养面粉