制作油酥点心很费时，但是如果有时间的话，那么很高兴可以在家制作它’没有时间准备糕点，那么商店买的糕点也一样。我通常会以更快的速度购买它，但是我想我会尝试一次制造自己的。
制作自己的油酥点心，您将需要
食谱
150克冷制面粉
150克冰鲜面粉
捏盐
2个大鸡蛋
100毫升冷水
250克冷冻无盐黄油（一块黄油）
1个苹果
蜜糖
砂糖撒
to 确保酥成功 最好在将黄油和生面团放在一起之前先将其冷却，以确保黄油变冷。这听起来很奇怪，但可以帮助您
观看这部伟大的英国电影的视频 这里 看看如何折叠面团
做糕点
在一个大碗中加入面粉，盐，鸡蛋和水，然后轻轻混合直至面团均匀。
转移到面粉表面，将面团揉约5-10分钟，直到其光滑，放置 将面团放在塑料袋中，然后整夜或至少冷却半个小时（但最好至少 7 hours).
使用the面杖将黄油压成一个矩形（大约40cm x 19cm，（在两层保鲜膜之间可能更容易做到）
回到冰箱一个小时再变硬。
取出面团，揉成一团 矩形（约60厘米x 20厘米）宽。
将黄油放在面团上，使其覆盖底部的三分之二，并确保其放置整齐。
将裸露的面团提起 将黄油倒一半以上，然后将黄油盖上一半，将其折叠，现在将得到两层黄油和三块面团的三明治。将边缘捏合以密封，将其放回袋子中，冷却1小时，
取出面团，放在面粉表面上，
放置它，使较短的一面朝向您并向内滚动 像以前一样矩形，尝试使边缘尽可能整齐。
将面团的一端折叠到中心，然后将另一侧折叠到中间，使其合上，然后将中心对半，这是书本折叠。
放回袋中，再冷却一个小时。
面粉表面像以前一样将面团卷开，然后将面团向下折叠三分之一，然后将其余的顶部折叠成正方形。
像以前一样冷却并再次折叠。然后将面团冷却至少7个小时或整夜，然后即可使用。
用曼陀林片将苹果切成薄片并放在一边。
揉成面团，切成一个圆圈，
将苹果片以圆形图案放在中间，然后切成条糕点并将其包裹在边缘，
在苹果上淋上蜂蜜，撒上一些砂糖，放在衬砌的烤盘上
将烤箱预热至180摄氏度，烘烤15 20分钟，直到酥皮膨化成金黄色。
一世”
这是一件艺术品–你怎么吃我想我只会用商店购买的。听起来很懒，但是我知道我的糕点限制！
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太太夫人
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丽贝卡
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