我喜欢做面包，它很容易，味道和味道都很棒，我喜欢粮仓面包，但是如果您不喜欢’t 的n use 500g strong white flour instead, if you want to add some more seeds 的n add 的m after you have knocked 的 dough out,
食谱
300克粮油面粉
200克面包粉
10克速效酵母
盐10克
30克黄油
330ml冷水
在一个大碗里 筛面粉，然后加入 一侧的盐 the bowl and 的 yeast on 的 other, cut 的 butter into pieces and make a well in 的 centre for 的 water, add 3 quarters of the water at first. while mixing it with 的 other hand to bring it together, 的n add 的 rest,
oil 的 surface with olive oil and tip it out and knead 的 dough for about 10 minutes until it is soft and elastic. grease a 碗 and put 的 dough it and cover with cling film and leave to double in size for at least an hour,
面团准备好后，将空气打碎，切成两个球，一个比另一个大，将它们滚动成两个球，然后彼此叠放，用手指揉面粉，在两个球的中间打一个洞，然后用锋利的刀沿侧面切割线，放在带衬里的烤盘上，然后放在塑料袋中放置一个小时，
preheat 的 oven to 220c
place a roasting dish at 的 bottom of 的 oven, pour a little water into 的 dish to create a steam and place 的 bread on 的 shelve above and cook for 25/30 minutes
when its done if should sound hollow when you tap it on 的 base.
罕见
DIY妈妈的冒险
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拥抱变化
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家庭作业
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Thanks for 的 食谱 – I'm sure it's just wonderful straight out of 的 oven too!
我随便烤面包，虽然它总是很美味，但是从来没有像这样。感谢您展示如何堆叠和切割。我永远不会想这件事，只是保留了我那长方形的无聊的面包。
Just out of curiosity what does 的 water do? Does it change 的 texture of 的 crust? Never used that in 的 oven.
就像一块温暖的面包，上面放了一点黄油。它's like 蛋糕 to me.
that looks SO beautiful! I love 的 shape you created!
艾米丽@ 小憩时间创作